Готовим шашлык дома, без углей и мангала.

Полезные советы интернета.

Готовим шашлык дома, без углей и мангала.

Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях.

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты для шашлыка в банке:

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:


Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.

Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Поделиться статьёй с друзьями:

Другие статьи раздела "Вкусное питание":

  1. 23.11.17 Готовим шашлык дома, без углей и мангала.
  2. 15.05.17 Завтрак для здоровья
  3. 15.05.17 Польза овсянки.
  4. 06.05.17 Свекольный сок. Показания и противопоказания.
  5. 03.05.17 Сколько есть сортов кофе.
  6. 24.11.16 Кофе - какая польза и какой вред.
  7. 24.11.16 Вред и польза при употреблении кофе.
  8. 24.11.16 Интересные факты о вкусном напитке кофе.
  9. 19.04.16 Что можно приготовить из фарша быстро.
  10. 18.04.16 Все о грибах. Полезные и вредные грибы.
  11. 17.04.16 Делаем сгущенное молоко дома
  12. 15.04.16 Для праздничного стола. Курица в пиве. Потрясающего блюдо.
Прыг: 01 02